Çıtır Çıtır Kandil Simidi
Süresi
50 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
4-6 kişilik
- Un (3 Su Bardağı)
- Kabartma Tozu (1 Paket)
- Tuz (2 Çay Kaşığı)
- Yumurta (2 Adet)
- Toz Şeker (2 Yemek Kaşığı)
- Sirke (2 Yemek Kaşığı)
- Susam (1 Çay Bardağı)
- Margarin (4 Yemek Kaşığı)
- Zeytinyağı (1 Çay Bardağı)
Çıtır Çıtır Kandil Simidi Tarifi
ADIM 1
Yumurtaların sarısını ve beyazını ayıralım. Unu derin kaba alalım ve ortasına çukur açalım.
ADIM 2
Açtığımız çukurun içine margarini,yumurta sarısını ve geri kalan tüm malzemeleri ekleyerek yoğuralım. Gerekli olursa daha fazla un ekleyebilirsiniz.
ADIM 3
Hazırladığımız hamuru tezgaha alalım ve ceviz büyüklüğünde parçalar alalım. Simit şeklini verelim ve fırın tepsisine dizelim.
ADIM 4
Tüm hamur bitene kadar aynı işlemi uygulayalım. Ardından yumurta beyazlarını simitlerin üzerine sürelim ve susamları ekelim.
ADIM 5
200 derecede üzeri kızarana kadar pişirelim.
Afiyet olsun…