Çıtır Fırın Patates
Süresi
40 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Yoğurt (250 Gram)
- Kekik (3 Gram)
- Limon Suyu (7 Gram)
- Nane (5 Gram)
- Patates (800 Gram)
- Kimyon-2 (4 Gram)
- Ceviz (20 Gram)
- Kırmızı Pul Biber (1 Tutam)
- Zencefil (3 Gram)
- Zeytinyağı (40 Gram)
- Tümünü Kaldır
Çıtır Fırın Patates Tarifi
ADIM 1
Patateslerin kabuklarını soyup halka şeklinde doğrayın. Patateslerin çıtır olması için bir kase suya limon suyunu ekleyip patatesleri yarım saat kadar bekletin.
ADIM 2
Sonrasında patatesleri kağıt havlu üzerine alarak suyunu süzün ve baharatlarla karıştırın.
ADIM 3
Yağlı kağıt serili fırın tepsisine yayın. Önceden ısıtılmış orta dereceli fırında 20-25 dakika nar gibi kızarıncaya kadar pişirin.
ADIM 4
Çıtır patatesleri sıcak servis edin.