Çıtır Kabak

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text
Süresi
30 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
imageMissing Alt Text

İbrahim Eren Gürler

Detay
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Un (2 Su Bardağı)
  • Tuz (2 Çay Kaşığı)
  • Kabak (5 Adet)
  • Pul Biber (1 Çay Kaşığı)
  • Soda (1 Şişe)
  • Süt (2 Su Bardağı)
  • Tümünü Kaldır

Adım 1

Kabakların önce ortadan ikiye kesin, sonra uzunlamasına yarım santim kalınlığında dilimleyin. Diğer taraftan, sütü derin ve geniş bir kaseye koyun. Kabakları sütün içinde 5 dakika kadar bekletelim.

 

Adım 2

Un, tuz ve pul biberi geniş bir tabağa koyup karıştıralım. Maden suyunu da başka bir kaseye boşaltalım. Sütün içinde beklemiş kabakları önce unlu karışıma ardından sodaya banıp kızartalım.(Kızaran kabakları bir havlu kağıdın üzerine alıp fazla yağının gitmesine izin verelim.) Kabağın en lezzetli hali sizlerle 🙂

 

Afiyet olsun.

Çıtır Kabak

İlk Puanlayan Sen Ol