Çıtır Nohutlu Karnabahar Püresi

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

45 dk.

Zorluk

Kolay

Porsiyon

2-4 kişilik

imageMissing Alt Text

Asuman Atılgan

Detay
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Karabiber (1 Çimdik)
  • Tuz (1 Çimdik)
  • Sarımsak (3 Diş)
  • Kuru Soğan (1 Adet)
  • Zerdeçal (1 Çay Kaşığı)
  • Karnabahar (1 Adet)
  • Rende Mozzarella (3 Yemek Kaşığı)
  • Süt (1 Su Bardağı)
  • Tereyağı (2 Yemek Kaşığı)
  • Zeytinyağı (4 Yemek Kaşığı)
  • Haşlanmış Nohut (1 Su Bardağı)
  • Tümünü Kaldır

Çıtır Nohutlu Karnabahar Püresi Tarifi

Adım 1
Haşlanmış nohutların kabuklarını soyun ve kurulayın.

 

Adım 2
Zeytinyağını ,soğan ve sarımsak ile robotta çekiyoruz .

 

Adım 3
Karışım içerisine tuz-karabiber ve kırmızı toz biber , zerdeçal ilave edip güzelce karıştırıp 175 C de 20 dakika tamamen kızarıp çıtır olana kadar pişirin.

 

Adım 4
Karnabahar çiçeklerini 10 dakika tencerede haşlıyoruz

 

Adım 5
Yumuşacık olduğunda ocaktan alıyoruz

 

Adım 6
Hazırladığınız kıyılmış karnabaharlara; Tereyağı , süt ilave edip robotta püre halime getiriyoruz

 

Adım 7
Ardından rendelenmiş mozarella peynirini ilave edip karıştırıyoruz Peynirler karnabahar içerisinde biraz eriyor .

 

Adım 8
tuz, karabiber, ve ekleyip güzelce karıştırın.

 

Adım 9
Üzerine ise çıtır nohut tanelerini ilave ediyoruz.
Afiyet olsun.

Çıtır Nohutlu Karnabahar Püresi

İlk Puanlayan Sen Ol