Çıtır Nohutlu Vegan Salata
Süresi
60 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Galeta Unu (1 Yemek Kaşığı)
- Çörek Otu (1 Yemek Kaşığı)
- Körpe Ispanak (5 Yaprak)
- Kiraz Domates (3 Adet)
- SuperFresh Haşlanmış Nohut (1 Su Bardağı)
- Avokado (1 Adet)
- Tatlı Patates (1 Adet)
- Kinoa (1 Çay Bardağı)
- Zeytinyağı (3 Yemek Kaşığı)
- Tuz ve Karabiber (1 Tutam)
- Tümünü Kaldır
Çıtır Nohutlu Vegan Salata Tarifi
ADIM 1
Karıştırma kabımızın içerisine haşlanmış nohut, 1 tutam tuz-karabiber , 2 yemek kaşığı sıvı yağ, galeta ununu alıp karıştıralım. Fırın tepsisine yağlı kağıt serip üzerine yayalım ve 180 derecede yaklaşık 15-20 dakika kızartalım.
ADIM 2
O sırada kinoalarımızı 3 çay bardağı suda haşlayıp süzelim. Tatlı patateslerimizi iyice yıkayıp haşlayalım. Soğuyunca küp küp doğrayıp kinoalarımızla birlikte servis kaselerimize bölüştürelim. Domateslerimizi ve bebek ıspanaklarımızı da iyice yıkayıp üzerine yerleştirelim.
ADIM 3
Nohutlarımızı fırından çıkınca soğumasını bekleyip onları da servis kaselerimize bölüştürelim.
ADIM 4
Avokadoyu da 2 ye bölüp dilimleyerek kaselere alalım. Üzerinde zeytinyağı, limon ve tuz gezdirip afiyetle yiyelim.