Çıtırık Tavuk

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

45 dk.

Zorluk

Orta

Porsiyon

4-6 kişilik

imageMissing Alt Text

Zeynep Sevgi Ertorun

Detay
Created with Lunacy
MALZEMELER
  • Karabiber (1 Çay Kaşığı)
  • Un (5 Yemek Kaşığı)
  • Tuz (1 Tatlı Kaşığı)
  • Yumurta (4 Adet)
  • Sıvı Yağ (5 Su Bardağı)
  • Soda (1 Şişe)
  • Mısır Gevreği (3 Su Bardağı)
  • Kemikli Tavuk Parçaları (1 Kase)

Çıtırık Tavuk Tarifi

ADIM 1
Tavukları sodaya bulayalım ve buzdolabında 15-20 dakika bekletelim. Kahvaltılık mısır gevreklerini mutfak robotunda çekelim ve tuz, karabiberle karıştıralım. Yumurtaları bir kaseye kıralım ve çırpalım. Bir kaseye un, bir kaseye mısır gevreklerini koyalım.

 

ADIM 2
Kızartma yağını ocağa alalım ve kızdıralım. Tavuk kanatlarını una, yumurtaya ve en son mısır gevreğine bulayalım. İyice ısınmış ve kızmış kızartma yağında her tarafı eşit kızarıncaya kadar kızartalım. Kağıt havlu üzerinde fazla kızartma yağını çektirerek servis edelim.

 

Afiyet olsun

İlk Puanlayan Sen Ol