Çocukların Bayılacağı Karnabahar Çorbası

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

45 dk.

Zorluk

Orta

Porsiyon

2-4 kişilik

Created with Lunacy
MALZEMELER
  • Un (2 Yemek Kaşığı)
  • Su (5 Su Bardağı)
  • Patates (1 Adet)
  • Kuru Soğan (1 Adet)
  • Karnabahar (0.5 Adet)
  • Süt (1 Su Bardağı)
  • Tereyağı (2 Yemek Kaşığı)

Çocukların Bayılacağı Karnabahar Çorbası Tarifi

ADIM 1 

Patates ve soğanı soyalım. Ardından karnabaharlar ile birlikte iri şekilde doğrayalım. Tencereye alıp üzerini geçecek kadar su ve tuzunu ekleyelim, altını açıp pişmeye bırakalım.

 

ADIM 2

Sos tenceresine tereyağını ve unu alıp unun kokusu çıkana kadar karıştıralım. İyice kavrulduktan sonra sütü ekleyip kıvamlaştıralım. Daha sonra pişen karnabaharların içerisine sütlü karışımı ilave edelim.

 

ADIM 3

Topaklanma olmaması için sütü eklerken sürekli karıştıralım. Bu işlemde bittikten sonra çorbayı blendırdan pürüzsüz kıvama gelen kadar geçirelim. Ardından servis edebilirsiniz.

 

Afiyet olsun.

İlk Puanlayan Sen Ol