Çok Kolay Domates Çorbası

ADIM 1

Zeytinyağını tencerede ısıtıp küçük küçük doğradığımız soğanları yaklaşık 5 dakika orta ateşte soteleyelim. Ardından sarımsağımızı ekleyip bir dakika daha sotelemeye devam edelim.

 

 

ADIM 2

Domatesleri doğrayarak küçültüp tavuk suyunu, kekiği, tuzu ve karabiberi tencereye ilave edelim, kaynatalım. Kaynadıktan sonra kısık ateşte kapağını kapatarak 15 dakika kadar pişirelim.

 

 

ADIM 3

Yeteri kadar pişirdikten sonra çorbamızı blenderla istediğimiz kıvama getirelim.

 

İPUCU:

Üstüne kaşar peyniri, rendelenmiş parmesan, taze fesleğen veya kıtır ekmek gibi malzemeler eklediğimiz taktirde çorbamız daha lezzetli olacaktır.

Afiyet olsun.