bizimtarifler

Çok Lezzetli Brokoli Çorbası

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

40 dk.

Zorluk

Orta

Porsiyon

2-4 kişilik

imageMissing Alt Text

Can Bayram

Detay
Created with Lunacy
MALZEMELER
  • Un (1 Çorba Kaşığı)
  • Tuz (1 Silme Çay Kaşığı)
  • Patates (1 Adet)
  • Brokoli (500 Gram)
  • Havuç (1 Adet)
  • Süt (2 Su Bardağı)
  • Tereyağı (2 Çorba Kaşığı)

Çok Lezzetli Brokoli Çorbası Tarifi

ADIM 1

Brokolimizi yıkayıp küçük parçalar halinde doğrayalım. Havuç ve patatesimizi de küçük parçalara ayıralım.

 

 

ADIM 2

Sebzelerimizi bir tencereye alıp üzerini geçecek kadar su koyalım. Yaklaşık 15 dakika haşlayalım.

 

 

ADIM 3

Sebzeler haşlanırken ayrı bir tencerede tereyağını eritip üstüne unu ekleyelim, kavuralım. Un kavrulduktan sonra topaklanmamasına dikkat ederek üzerine azar azar sütü ilave edelim.

 

 

ADIM 4

Haşlanan sebzeleri ocaktan alıp sütlü karışımın olduğu tencereye aktaralım. Sebze suyundan iki su bardağı kadarını da yine bu tencereye alalım.

 

 

ADIM 5

Blender yardımıyla tenceredeki sebzelerimizi güzelce ezelim. Ezildikten sonra karıştırarak pişirelim.

 

 

ADIM 6

Kaynamaya başladıktan sonra damak zevkimize göre tuz ve baharat ekleyerek çorbamızı ocaktan alalım.

 

Afiyet olsun!

İlk Puanlayan Sen Ol