Cookie

Merhabalar,

 

Elbette göreceli ama çay saatlerinin vazgeçilmezi olan, kurabiyelerin en lezzetlisi cookie’yi dışarıdan almak yerine kendimiz yapsak mı?

 

 

ADIM 1
Öncelikle tereyağını oda sıcaklığında bekletelim.

 

 

ADIM 2
Yumuşayan tereyağına şekerleri ilave edip mikser ile çırpalım.

 

 

ADIM 3
Yumurtaları da ilave edip çırpmaya devam edelim.

 

 

ADIM 4
Kalan toz malzemelerimizi de eleyerek yavaş yavaş ilave edelim, kıvamı kurabiyeden biraz daha cıvık olacak.

 

 

ADIM 5
En son damla çikolatalarımızı da ilave edip cok karıştırmadan yağlı kağıda aralıklı olarak kaşıkla dizelim, çünkü piserken baya bir dağılacak.

 

 

ADIM 6
170 derece fırında 18 dakika pişirelim.

 

 

Pişmesini kontrol ettiğinizde biraz yumuşak gözükebilir ama oda sıcaklığında sertleşecektir.

 

 

Şimdiden afiyet olsun.