Çörek Otlu Kurabiye
Süresi
35 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
4-6 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Kabartma Tozu (1 Adet (Paket))
- Tuz (1 Çay Kaşığı)
- Yumurta (1 Adet)
- Toz Şeker (1 Yemek Kaşığı)
- Nişasta (1 Su Bardağı)
- Sıvı Yağ (1 Su Bardağı)
- Susam (1 Avuç)
- Çörek Otu (1 Su Bardağı)
- Tereyağı (9 Yemek Kaşığı)
- Tümünü Kaldır
Çörek Otlu Kurabiye Tarifi
ADIM 1:
Bir kaba oda sıcaklığında yumuşamış tereyağını alalım. Üzerine susam hariç tüm malzemeleri ekleyelim. Yumurtanın sadece beyazını ekleyip sarısını bir kenara ayıralım. Unu kontrollü ekleyerek yumuşak bir hamur elde edene kadar iyice yoğuralım.
ADIM 2:
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim. Üzerine çırpılmış yumurta sarısını sürüp susam serpiştirelim.
ADIM 3:
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar(20-25 dk) pişirelim. Fırından alıp biraz dinlendirerek servis edelim.
Afiyet olsun.