bizimtarifler

Çörek Otlu Mahlepli Kurabiye

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

45 dk.

Zorluk

Orta

Porsiyon

2-4 kişilik

Created with Lunacy
MALZEMELER
  • Un (2.5 Su Bardağı)
  • Tuz (1 Çay Kaşığı)
  • Yumurta (2 Adet)
  • Toz Şeker (1 Yemek Kaşığı)
  • Instant Kuru Maya (1 Çay Kaşığı)
  • Çörek Otu (1 Yemek Kaşığı)
  • Mahlep (1 Çay Kaşığı)
  • Tereyağı (10 Yemek Kaşığı)

Çörek Otlu Mahlepli Kurabiye Tarifi

ADIM 1 

İlk olarak un, şeker, tuz, mahlep ve mayayı ve çörek otunun yarısını karıştırın. Tereyağını katı bir şekilde ilave edin iyice kum kıvama gelene kadar karıştırın. Son olarak bir yumurtayı ilave edin ve bir yağlı hamur elde edin. 

 

ADIM 2 

Yapmış olduğunuz hamuru  15 dk buzdolabında dinlendirin ve çıkarın. 

 

ADIM 3

Sonra elinizle istediğiniz şekli vererek küçük kurabiyeler elde edin. Fırına vermeden önce sütüne bir yumurta sarısı sürerek ve çörek otu ekleyerek fırın tepsisini yağlayın ve dizin.

 

ADIM 4

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dk pişirin. Çıkardıktan sonra biraz soğuyunca çay ile birlikte servis edebilirsiniz. 

 

Afiyet olsun.

 

İlk Puanlayan Sen Ol