Corn Flakes Kaplı Atom Börekler

ADIM 1

Öncelikle tereyağında kıymayı kavuralım.

 

ADIM 2

Kıymaların pişmesine yakın küp küp doğradığımız mantarları ekleyelim ve 5 dakika kavurup ocağı kapatalım.

 

ADIM 3

Ocağın altını kapattıktan sonra tuzu ve baharatları ekleyelim.

 

ADIM 4

Zeytinyağı, sirke ve suyu bir kâsede çırpalım.

 

ADIM 5

Tezgâha serdiğimiz yufkaya sürelim ve ikinci yufkayı üzerine ekleyip yufkayı 8 parçaya bölelim.

 

ADIM 6

İç harçtan yerleştirip saralım.

 

ADIM 7

Bir kâsede 2 yumurta beyazını 1 çimdik tuz ile çırpalım.

 

ADIM 8

Börekleri önce yumurta beyazına ardından hafif kırdığımız mısır gevreğine batıralım.

 

ADIM 9

200 derece ısınmış fırında 20 dakika pişirelim. Tarifimiz 6 kişiliktir.

Afiyet Olsun…