bizimtarifler

Cücük Tatar Kavurması

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

35 dk.

Zorluk

Kolay

Porsiyon

2-4 kişilik

Created with Lunacy
MALZEMELER
  • Karabiber (1 Çay Kaşığı)
  • Tuz (1 Tatlı Kaşığı)
  • Yumurta (3 Adet)
  • Tarçın (1 Çay Kaşığı)
  • Arpacık Soğan (500 Gram)
  • Yenibahar (1 Çay Kaşığı)
  • Üzüm Sirkesi (0.5 Çay Bardağı)
  • Tereyağı (3 Yemek Kaşığı)

Cücük Tatar Kavurması Tarifi

ADIM 1

Arpacık soğanların kabuklarını soyalım.

 

ADIM 2

Tereyağını uygun bir kaba alıp kızdıralım ve tüm arpacık soğanları ağır ateşte yumuşayıncaya kadar kavuralım.

 

ADIM 3

Soğanlar iyice yumuşayınca sirke, karabiber, tarçın, tuz ve yenibahar ekleyelim ve karıştıralım.

 

ADIM 4

Tüm malzemeyi 1-2 dakika kavurmaya devam edelim.

 

ADIM 5

Bir kasede çırpmış olduğumuz yumurtayı yemeğimize ekleyelim.

 

ADIM 6

Yumurtayı karıştıralım ve pişince yemeğimizin altını kapatalım. Sıcakken servis yapalım. Yemeğimiz 3 kişiliktir. Afiyet olsun.

İlk Puanlayan Sen Ol