Damla Çikolatalı Cookie

ADIM 1

Fırını fanlı ayarda, 180 derecede ısıtmaya açalım.

 

ADIM 2

İki adet fırın tepsisine yağlı kağıt yerleştirelim. Bir kapta un, karbonat ve tuzu karıştıralım. Bir çırpma kabında tereyağ, esmer ve toz şekerleri kremamsı bir kıvam alana kadar çırpma teliyle çırpalım. Vanilyayı ekleyip tekrar çırpalım.

 

ADIM 3

Yumurtayı ekleyin ve sadece karışana kadar çırpıp hemen kapatın. Unlu karışımı ekleyin, çırpın ve hamur haline gelir gelmez çırpmayı durduralım. En son çikolata parçalarının bir kısmını ekleyin ve elinizle hamura karıştıralım

 

ADIM 4

Hamurdan 30 ar gram tartarak yuvarlayabilirsiniz. Tepsilerinize aralarında çok az boşluk kalacak şekilde yuvarlakları dizin ve kalan çikolata parçacıklarından üzerlerine iliştirip fırında yaklaşık 10-12 dakika pişirin.

 

ADIM 5

Fırından çıktıktan sonra 15 dakika dinlendirin ardından bir bardak soğuk süt ile servis edebilirsiniz. 

 

Afiyet olsun.