Damla Çikolatalı Donut
Süresi
45 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Damla Çikolata (2 Yemek Kaşığı)
- Tuz (1 Tatlı Kaşığı)
- Yumurta (1 Adet)
- Toz Şeker (2 Yemek Kaşığı)
- Sıvı Yağ (2 Yemek Kaşığı)
- Su (1 Silme Kahve Fincanı)
- Instant Kuru Maya (1 Paket)
- Çikolata (1 Paket)
- Süt (1 Çay Bardağı)
- Tümünü Kaldır
Damla Çikolatalı Donut Tarifi
ADIM 1
Sütü ocağa alalım ve ılıyana kadar ısıtarak üzerine maya ve şekeri ekleyelim.
ADIM 2
Şöyle bir karıştıralım ve üzerini bir kapla kapatarak 5-6 dakika aktifleşmesini bekleyelim.
ADIM 3
Üzerine sıvı yağ, tuz, su, yumurta ve yavaş yavaş un ekleyerek, ele yapışmayan bir hamur elde edelim.
ADIM 4
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartarak yuvarlayalım. Bir tepsiye aralıklarla dizelim.
ADIM 5
Üzerine temiz bir havlu örtelim ve sıcak bir ortamda mayalanmaya bırakalım.
ADIM 6
Yarım saat kadar mayalandıktan sonra, ortalarını yuvarlak bir aparatla keselim.
ADIM 7
Hazırladığımız hamurları, kızgın yağda arkalı önlü güzelce kızartalım.
ADIM 8
İçinden çıkardığımız yuvarlakları da kızartalım.
ADIM 9
Kızarttığımız hamurları, kağıt havlu koyduğumuz bir tabağa alalım.
ADIM 10
Çikolatayı benmari usulü eritelim. Ilıyan donutları çikolataya batırıp üzerini dilediğimiz gibi süsleyelim.
Afiyet olsun.