Denizci Usulü Midye
Süresi
30 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Sirke (1 Çay Bardağı)
- Sarımsak (1 Diş)
- Kuru Soğan (2 Adet (Paket))
- Taze Kekik (1 Demet)
- Zeytinyağı (2 Yemek Kaşığı)
- Tuz ve Karabiber (1 Çay Kaşığı)
- Kum Midyesi (13 Adet (Paket))
- Tümünü Kaldır
Denizci Usulü Midye Tarifi
DENİZCİ USULÜ MİDYE
ADIM 1:
Soğan ve sarımsağı küçük küpler halinde doğrayalım. Tencereye zeytinyağını alıp ısındıktan sonra soğan ve sarımsağı ekleyerek pembeleştirelim.
ADIM 2:
İyice yıkadığımız midyeleri tencereye ekleyelim ve biraz yağda çevirdikten sonra sirkeyi ilave edelim. Tuz ve karabiberi de ekledikten sonra kapağı kapatıp pişmeye bırakalım.
ADIM 3:
Pişirme işlemi tamamlandıktan sonra midyeleri servis tabağına alalım. Taze kekik ile süsleyelim.
Afiyet olsun.