Dereotlu Kabak Kalye

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

0 dk.

Zorluk

Zor

Porsiyon

4-6 kişilik

imageMissing Alt Text

Beyza Gençtürk

Detay
Created with Lunacy
MALZEMELER
  • Un (1 Yemek Kaşığı)
  • Sarımsak (2 Diş)
  • Kabak (10 Adet)
  • Tavuk Suyu (0.75 Su Bardağı)
  • Dereotu (5 Dal)
  • Domates (2 Adet)
  • Zeytinyağı (2 Yemek Kaşığı)
  • Soğan (1 Adet)
  • Tuz ve Karabiber (2 Tatlı Kaşığı)

Dereotlu Kabak Kalye Tarifi

ADIM 1:
Domateslerin kabuklarını soyup küp küp keselim. Soğan ve sarımsağı küçük küpler olarak doğrayıp Dereotunu da ince ince kıyalım.

 

ADIM 2:
Kabakları ortadan kesip çekirdekli kısmı temizleyip verev parçalar halinde keselim.

 

ADIM 3:
Tencereye zeytinyağını alalım. Isınınca soğan ve sarımsağı ekleyip kavuralım. Domates, kabak ve dereotunu da ekleyelim. Daha sonra tavuk suyu, un, tuz ve karabiberi de ilave edip tencerenin kapağını kapatalım.

 

ADIM 4:
Kabaklar piştikten sonra servis tabaklarına alabilirsiniz. Üstünü dereotu ile süsleyip yoğurt ile de servis edebilirsiniz.

 

Afiyet olsun.

İlk Puanlayan Sen Ol