Dereotlu Patates Püresi

ADIM 1

Patatesleri yıkayıp bir tencereye alarak üzerini geçecek kadar su ilave edelim.

ADIM 2

Ocağa alıp altını açalım ve haşlayalım.

ADIM 3

Patates haşlanınca kabuklarını soyalım. Soyulan patatesleri derin bir kaba alalım.

ADIM 4

Üzerine tereyağı,süt ve kaşar peyniri rendesi ekleyerek ezelim.

Not:Patateslerinizin büyüklüğüne göre sütün kıvamı arttırılabilir veya azaltılabilir.

ADIM 5

Ardından tuz ve karabiber ekleyerek karıştıralım. Ardından servis tabağına alalım.

ADIM 6

Bir demet dereotu yıkayıp ince ince doğrayalım. Pürenin içine atıp karıştıralım.

ADIM 7

Yoğurdumuzu tuzla çırpalım.Yağımızda kızdırdığımız toz biberimizi üzerine gezdirerek servis edelim.

Afiyet olsun.