Dereotlu Pirinç Pilavı
Süresi
30 dk.
Zorluk
Zor
Porsiyon
2-4 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Tuz (1 Tutam)
- Baldo Pirinç (2 Su Bardağı)
- Dereotu (1 Adet)
- Beyaz Soğan (1 Adet)
- Tereyağı (1 Çorba Kaşığı)
- Ayçiçek Yağı (1 Çay Bardağı)
- Tümünü Kaldır
Dereotlu Pirinç Pilavı Tarifi
Dereotunun eşsiz uyumu!
ADIM 1
Pirinçlerimizin nişastası çıkması için önce ılık suda bekletelim.
ADIM 2
Soğanlarımızı küp küp doğrayıp pilav tenceremizin içine ayçiçek yağı ve tereyağını alıp pembeleşinceye kadar karıştıralım. İçerisine suyunu süzdüğümüz pirinçlerimizi ve tuzu ilave edelim ve kavurmaya devam edelim. Suyunu ilave edelim ve pirincimizin suyunu çekmesini bekleyelim.
ADIM 3
En son içerisine dereotunu ince ince kıyalım ve ilave edelim. Pilavımızın kapağını kapatıp 10 dakika dinlendirelim.
Afiyet olsun.