Dereotu Sosisli Poğaça

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

50 dk.

Zorluk

Orta

Porsiyon

2-4 kişilik

Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Un (3 Su Bardağı)
  • Tuz (1 Yemek Kaşığı)
  • Yumurta (1 Adet)
  • Toz Şeker (1 Yemek Kaşığı)
  • Instant Kuru Maya (1 Paket)
  • Dereotu (0.5 Demet)
  • Mahlep (1 Tatlı Kaşığı)
  • Sosis (10 Adet)
  • Süt (1 Su Bardağı)
  • Zeytinyağı (1 Çay Bardağı)
  • Tümünü Kaldır

Dereotu Sosisli Poğaça Tarifi

Adım 1

 

Un, maya, toz şeker, mahlep ve tuzu karıştırma kabına alalım iyice karıştıralım. Ardından ortasına çukur açalım; zeytinyağı, sütü be dereotunu ekleyelim. Yumuşak kıvamlı bir hamur elde edinceye kadar iyice yoğuralım. 1 saat kadar mayalandırılır.

 

 

Adım 2

 

Mayalanan hamurun havasını alalım. Ceviz büyüklüğünde hamurlar koparalım ve elimizle biraz açıp içerisine doğradığımız sosisleri koyalım. Ardından kapatıp yuvarlayalım.

 

 

Adım 3

 

Tepsiye dizip üzerine bir bezle kapatıp 15 dakika tepsi mayalandırması yapalım. Mayalanan hamurların üzerine yumurta sarısı sürelim. 180 derece fırında 15-20 dakika pişirelim.

 

Afiyet olsun.

Dereotu Sosisli Poğaça

İlk Puanlayan Sen Ol