Dil Dolma
Süresi
45 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Tuz (1 Çay Kaşığı)
- Yumurta (1 Adet)
- Galeta Unu (1 Su Bardağı)
- Sıvı Yağ (1 Su Bardağı)
- Kekik (1 Çay Kaşığı)
- Mantar (2 Adet)
- Pul Biber (1 Çay Kaşığı)
- Dereotu (3 Dal)
- Kaşar Peyniri (1 Yemek Kaşığı)
- Kapari (5 Adet)
- Dil Balığı Filetosu (2 Adet)
- Tümünü Kaldır
Dil Dolma Tarifi
ADIM 1
Mantar, dereotu ve kapariyi incecik kıyıp derin bir kaba alın.
ADIM2
İçine rendelenmiş kaşar peyniri, tuz, kekik ve pul biber ilave edip yoğurun.
ADIM 3
Filetoların içine bu harcı paylaştırın ve rulo şeklinde sarın.
ADIM 4
Önce çırpılmış yumurtaya sonra galeta ununa bulayın. Kızdırılmış sıvı yağda kızartıp servis yapın.