Dilimlenmiş Omlet

İlk Puanlayan Sen Ol
Video thumbnail
Süresi
20 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Karabiber (1 Tutam)
  • Tuz (1 Tutam)
  • Yumurta (6 Adet)
  • Maydanoz Demet (1 Küçük Kase)
  • Sarımsak (1 Diş)
  • Kuru Soğan (1 Adet)
  • Taze Kekik (2 Yemek Kaşığı)
  • Kaşar Peyniri (1 Çay Bardağı)
  • Domates (1.5 Su Bardağı)
  • Margarin (3 Yemek Kaşığı)
  • Taze Fesleğen (2 Yemek Kaşığı)
  • Tümünü Kaldır

ADIM 1

Öncelikle yumurtaları bir karıştırma kabına kırıyoruz.

 

ADIM 2

İyice çırptıktan sonra içine kaşar peynirini, kıyılmış otları, tuzu ve karabiberi ekliyoruz.

 

ADIM 3

Güzelce karıştırdıktan sonra margarinin yarısından biraz daha fazlasını bir tavaya alıp eritiyoruz.

 

ADIM 4

Karışımı döküp önlü arkalı pişiriyoruz. Omleti kenara aldıktan sonra kalan margarini eritip soğan sarımsağı kavuruyoruz.

 

ADIM 5

Sırasıyla domatesleri, tuzu ve karabiberi ekleyip kısık ateşte pişiriyoruz.

 

ADIM 6

Bu sırada omletimizi ince uzun dilimliyoruz. Dilimleri pişmekte olan sosun içine koyup iyice harmanlıyoruz. Üzerini maydanozla süsledikten sonra servis ediyoruz.

Dilimlenmiş Omlet

İlk Puanlayan Sen Ol