Domates Soslu Acı Biber Turşusu

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text
Süresi
30 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
8-10 kişilik
imageMissing Alt Text

İbrahim Eren Gürler

Detay
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Şeker (1 Yemek Kaşığı)
  • Tuz (2.5 Yemek Kaşığı)
  • Sirke (1.5 Su Bardağı)
  • Sarımsak (10 Diş)
  • Domates (3000 Gram)
  • Zeytinyağı (1 Su Bardağı)
  • Acı Süs Biberi (400 Gram)
  • Tümünü Kaldır

ADIM 1

Domatesler küp küp doğrayalım. Ardından tencereye alalım. Suyunu salıp yumuşayana kadar pişirelim.

 

ADIM 2

Yumuşayan domatesleri blendırdan geçirelim.

 

ADIM 3

Kısık ateşte fokurdarken içerisine sarımsak, sirke, zeytinyağ, şeker, tuz ve limon tuzunu en sonda acı süs biberleri ekleyelim.

 

ADIM 4

Altını kapatıp sıcak şekilde kavanozlara döküyoruz ve ağızlarını sıkıca kapatıyoruz. Ardından ters çevirip bekletiyoruz. İşte turşumuz hazır.

 

Afiyet olsun.

Domates Soslu Acı Biber Turşusu

İlk Puanlayan Sen Ol