Domates Soslu Makarna
Süresi
30 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Karabiber (2 Tutam)
- Tuz (1 Çay Kaşığı)
- Toz Şeker (1 Çay Kaşığı)
- Sıvı Yağ (2 Yemek Kaşığı)
- Maydanoz Demet (4 Dal)
- Sarımsak (2 Diş)
- Et Suyu (2 Su Bardağı)
- Salça (1 Yemek Kaşığı)
- Kereviz Sapı (2 Dal)
- Makarna (1 Paket)
- Domates (3 Adet)
- Havuç (1 Adet)
- Soğan (1 Adet)
- Tümünü Kaldır
Domates Soslu Makarna Tarifi
ADIM 1
Rendelenmiş soğan yağ ile pembe kavrulur.
ADIM 2
Küçük doğranmış havuç, kereviz, sarımsak konur.
ADIM 3
Un ilave edilip biraz karıştırılır.
ADIM 4
Rendelenmiş domates veya salça ile 2- 3 bardak et suyu veya su konup pişirilir.
ADIM 5
Tuz, karabiber ve şeker atılır.
ADIM 6
Makarna bol tuzlu suda haşlanır, süzülür.
ADIM 7
Servis tabağına alınıp üzerine hazırlanan sos, sıcak olarak dökülür ve karıştırılır. İstenirse üzerine kaşar rendesi serpilir.
Afiyet olsun…