Domatesli Düğün Pilavı

İlk Puanlayan Sen Ol
Missing Alt Text
Süresi
40 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik

ADIM 1

Teremyağ’ı eritip kuzu etini tencereye alıyoruz. 4-5 dakika kadar kısık ateşte kavurarak pişiriyoruz. İyice piştiğinde tuz ve karabiberini ekleyerek kenara alıyoruz.

 

ADIM 2

Erittiğimiz Teremyağ’da küp doğranmış domatesleri iyice pişiriyoruz. İçine yıkadığımız baldo pirinci ekleyerek kavuruyoruz.

 

ADIM 3

İçine ölçülü suyu ve tuzu ekleyip kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz. Suyunu tamamen çektikten sonra ocağı kapatıp demlenmeye bırakıyoruz.

 

ADIM 4

Demlenen pilavı tabağa alıp üzerine kavurmadan ekleyerek servis ediyoruz.

Domatesli Düğün Pilavı

İlk Puanlayan Sen Ol