Domatesli Makarna

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

60 dk.

Zorluk

Orta

Porsiyon

4-6 kişilik

imageMissing Alt Text

Beyza Gençtürk

Detay
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Karabiber (1 Tutam)
  • Tuz (1.75 Tatlı Kaşığı)
  • Maydanoz Demet (1 Yemek Kaşığı)
  • Sarımsak (4 Diş)
  • Limon Suyu (1 Yemek Kaşığı)
  • Domates (3 Adet)
  • Spagetti (0.5 Paket)
  • Zeytinyağı (1 Yemek Kaşığı)
  • Acı Sivri Biber (1 Adet)
  • Tümünü Kaldır

Domatesli Makarna Tarifi

ADIM 1

Domatesleri soyup çekirdeklerini çıkaralım ve doğrayalım. Bir kaba yerleştirilmiş süzgece domatesleri koyarak 30 dk kadar buzdolabında süzülmeye bırakalım.

 

ADIM 2

Domateslerin bekleme süresinin bitimine doğru bir tencereye 3 litre su koyup, harlı ateşte bir taşım kaynatalım.

 

ADIM 3

Bir kasede ince kıyılmış sarımsaklar, acı sivri biber parçaları, zeytinyağı, limon suyu, ince kıyılmış maydanoz, tuzun 1/4 tatlı kaşığı ve karabiberi karıştırıp kaseyi buzdolabına kaldıralım.

 

ADIM 4

Kaynayan suya kalan 1.5 tatlı kaşığı tuzu serpip spagettileri koyalım. 3 dk sonra pişip pişmediğini kontrol edelim.

 

ADIM 5

Buzdolabında olan domatesleri ve sos kasesini alıp birbirine karıştıralım.

 

ADIM 6

Spagettileri süzerek servis tabaklarına alalım. Üzerine domatesli sosu boşaltıp servis edelim.

 

Afiyet olsun.

Domatesli Makarna

İlk Puanlayan Sen Ol