Çıtır Patlıcan Dilimleri

İlk Puanlayan Sen Ol
Missing Alt Text
Süresi
30 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik

ADIM 1

Patlıcanları ince dilimler halinde keselim.

 

ADIM 2

Havlu kağıt üzerine alarak iki tarafına da tuz ekleyelim ve bir süre bekleyelim.

 

ADIM 3

Tuz suya dönüşünce yine bir havlu kağıtla suyunu alalım.

 

ADIM 4

Peynirleri, fesleğeni ve yumurtayı karıştıralım.

 

ADIM 5

Patlıcan dilimlerinin arasına koyarak kapatalım.

 

ADIM 6

1-2 saat buzlukta donduralım.

 

ADIM 7

Ardından un, yumurta ve galeta unuyla paneleyelim. 

 

ADIM 8

Kızgın yağda iki tarafını da kızartalım. 

 

Afiyet olsun.

 

 

Çıtır Patlıcan Dilimleri

İlk Puanlayan Sen Ol