Domatesli Peynirli Kiş

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text
Süresi
120 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Tuz (1 Tatlı Kaşığı)
  • Krema (1 Su Bardağı)
  • Su (5 Yemek Kaşığı)
  • Kekik (1 Tutam)
  • Kaşar Peyniri (1 Çay Bardağı)
  • Domates (4 Adet)
  • Beyaz Peynir (1 Su Bardağı)
  • Tereyağı (8 Yemek Kaşığı)
  • Un (2 Silme Su Bardağı)
  • Tümünü Kaldır

ADIM 1

Soğuk tereyağı ve unu kırıntı haline getirirken tercihimize göre mutfak robotu ya da çataldan yardım alalım.

 

ADIM 2

Un, tereyağı ve tuzu kırıntı olana kadar karıştıralım.

 

ADIM 3

Ardından birleşmesi için içerisine soğuk su ilave edelim.

 

ADIM 4

Hamuru toparlayıp streç filme sararak buzdolabında 30 dakika bekletelim.

 

ADIM 5

Daha sonra unlanmış tezgahta hamuru açalım ve tart kalıbının üzerini kaplayalım. 

 

ADIM 6

Hamurun üzerine yağlı kağıt serelim ve önceden ısıtılmış 190 derece fırında 15-16 dakika pişirelim.

 

ADIM 7

Beyaz peynir, kaşar peynir, krema ve kekiği karıştıralım.

 

ADIM 8

Domatesleri soyalım ve yuvarlak olarak dilimleyelim.

 

ADIM 9

Domatesleri kiş tabanına dizerek üzerine peynirli karışımı dökelim. 

 

ADIM 10

180 derece fırında 35-40 dakika pişirelim.

 

Afiyet olsun.

 

 

Domatesli Peynirli Kiş

İlk Puanlayan Sen Ol