Dört Peynirli Fırın Makarna

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text
Süresi
40 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Karabiber (1 Tutam)
  • Tuz (1 Tutam)
  • Süzme Peynir (1 Su Bardağı)
  • Kaşar Peyniri (2 Su Bardağı)
  • Ezine Peyniri (0.5 Su Bardağı)
  • Havuç (3 Adet)
  • Penne Makarna (0.5 Paket)
  • Süt (1 Su Bardağı)
  • Toz Parmesan (1 Çay Bardağı)
  • Tereyağı (2.5 Yemek Kaşığı)
  • Un (1.5 Yemek Kaşığı)
  • Ispanak Yaprağı (1 Demet)
  • Tümünü Kaldır

ADIM 1

Makarnayı tuzlu suda üzerinde yazan süre kadar haşlayıp süzelim ve kenara alalım. Tereyağını eritip unu kokusu gidene dek kavuralım.

 

ADIM 2

Üzerine sütü, peynirleri, tuz ve karabiberi ekleyip peynirler eriyene dek karıştırarak pişirelim. Daha sonra makarnaya ilave edelim.

 

ADIM 3

Doğranmış ıspanak ve rendelenmiş havucu da ekleyip harmanlayalım. Pişirme kağıdı serilmiş baton bir kalıba veya kelepçeli küçük yuvarlak kalıplara yerleştirelim.

 

ADIM 4

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10-15 dakika pişirelim. Fırından alıp üzerlerine rendelenmiş 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri serpelim.

 

ADIM 5

Yeniden fırına verip üzerleri kızarana dek pişirelim. Kalıptan çıkarıp servis yapalım.

 

Afiyet olsun!

Dört Peynirli Fırın Makarna

İlk Puanlayan Sen Ol