Doyuran Çorba
Süresi
60 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Kıyma (1 Küçük Kase)
- Karabiber (1 Tutam)
- Tuz (1 Çay Kaşığı)
- Yumurta (1 Adet)
- Su (3 Su Bardağı)
- Patates (1 Adet)
- Kuru Soğan (250 Gram)
- Defne Yaprağı (1 Adet)
- Kereviz Sapı (1 Adet)
- Makarna (1 Büyük Çay Bardağı)
- Domates (2 Adet)
- Havuç (1 Adet)
- SuperFresh Haşlanmış Kuru Fasulye (1 Su Bardağı)
- Margarin (1 Yemek Kaşığı)
- SuperFresh Ispanak (1 Su Bardağı)
- Tümünü Kaldır
Doyuran Çorba Tarifi
ADIM 1
Köftesi için gerekli olan malzemeleri karıştırma kabına alıp köfteyi güzelce yoğuruyoruz. Daha sonra köfteden misket büyüklüğünde köfteler hazırlıyoruz.
ADIM 2
Derin bir tencerenin içinde Luna’yı eritip soğan, havuç, patates ve kereviz sapını birlikte kavuruyoruz. Sebzeler yumuşadıktan sonra içine köfteleri ekleyip tencereyi sallayarak köftelerin de kızarmasını sağlıyoruz.
ADIM 3
Köfteler kızardıktan sonra içine suyu, domatesleri ve kuru fasulyeyi ekleyip bir taşım kaynatıyoruz.
ADIM 4
İçine defne yapraklarını, makarnayı ve ıspanak yapraklarını ekliyoruz. Ardından tuz ve karabiberini ekleyip makarnaları pişmeye bırakıyoruz.
ADIM 5
Makarnalar da piştikten sonra çorbayı bekletmeden servis ediyoruz.