Doyurucu Lezzet Köri Soslu Makarna

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text
Süresi
40 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
imageMissing Alt Text

Zeynep Sevgi Ertorun

Detay
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Karabiber (1 Çay Kaşığı)
  • Un (1 Yemek Kaşığı)
  • Tuz (1 Çay Kaşığı)
  • Maydanoz Demet (1 Demet)
  • Köri (1 Tatlı Kaşığı)
  • Penne Makarna (1 Paket)
  • Süt (2 Su Bardağı)
  • Tereyağı (2 Yemek Kaşığı)
  • Tümünü Kaldır

ADIM 1

 

Makarnayı paketin üstünde yazıldığı gibi bolca tuzlu suda haşlayalım ve haşlama suyundan bir bardak kadar bir kenara ayırdıktan sonra süzelim. Sosu için bir tencereye tereyağını alalım ve unu kokusu çıkana dek kavuralım. Un kavrulduktan sonra sürekli karıştırarak içerisine sütü ekleyelim, sütün topaklanmaması için sürekli karıştırmayı ve sütü yavaş yavaş eklemeyi unutmayalım.

 

ADIM 2

 

Sütün hepsini ekledikten sonra sosumuz kıvam almaya başladığında sıcak makarna suyunu da ekleyelim ve kaynayınca baharatlarını da ekleyip karıştıralım. Sosumuz hazır. Hazırladığımız sosa haşladığımız makarnaları ekleyelim ve güzelce karıştırdıktan sonra bir servis tabağına alalım. Üstüne ince doğranmış maydanozları ekleyelim ve servis edelim.

 

Afiyet olsun.

 

Doyurucu Lezzet Köri Soslu Makarna

İlk Puanlayan Sen Ol