Efi Badem Kurabiyesi
Süresi
30 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
8-10 kişilik
- Kabartma Tozu (1 Adet (Paket))
- Yumurta (1 Adet)
- Tuzsuz Badem (1 Su Bardağı)
- Buğday Unu (3 Su Bardağı)
- Tereyağı (250 Gram)
- Şekerli Vanilin (1 Adet (Paket))
- Pudra Şekeri (1 Çay Bardağı)
Efi Badem Kurabiyesi Tarifi
ADIM 1
3 su bardağı un tencereye alınıp 7-8 dakika orta ateşte kavrulur ve soğumaya bırakılır.
ADIM 2
Yumuşatılmış tereyağına pudra şekeri ve vanilya eklenip mikserle çırpılır. 1 yumurta eklenip çırpıldıktan sonra tamamen soğumuş kavrulmuş un ve kabartma tozu elenerek eklenip yoğurulur.
ADIM 3
İri doğranmış bademler de eklenip cevizden biraz küçük parçalar olarak şekil verilip 150 derece fanlı fırında hafif kızarana kadar pişirilir. ilk kaynarlığı geçince pudra şekerine bulanır.
Afiyet olsun.