bizimtarifler

Efsane İnegöl Köfte

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

60 dk.

Zorluk

Orta

Porsiyon

2-4 kişilik

Created with Lunacy
MALZEMELER
  • Karbonat (1 Tatlı Kaşığı)
  • Tuz (1 Tatlı Kaşığı)
  • Su (1 Çay Bardağı)
  • Limon (1 Adet)
  • Kuru Soğan (1 Adet)
  • Kimyon (1 Çay Kaşığı)
  • Kırmızı Toz Biber (0.5 Çay Kaşığı)
  • Ekmek İçi (1 Çay Bardağı)
  • Dana Döş Kıyma (1 Kilogram)

Efsane İnegöl Köfte Tarifi

ADIM 1

Soğan hariç bütün malzemeleri karıştırıp güzelce yoğuralım. 

 

ADIM 2 

Streç çekip buzdolabında 24 saat dinlendirelim.

 

ADIM 3

Soğanı rendeleyip suyunu sıkalım ve posasını ekleyip tekrar yoğuralım. 

 

ADIM 4

Ardından ince yuvarlak şekil verelim. Isınan Döküm tava da  arkalı önlü pişirelim. Ardından servis edebilirsiniz.

 

Afiyet olsun.

 

İlk Puanlayan Sen Ol