Efsane Yeşil Mercimek Yemeği
Süresi
40 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Karabiber (0.5 Çay Kaşığı)
- Tuz (2 Çay Kaşığı)
- Yeşil Mercimek (2 Su Bardağı)
- Patates (1 Adet)
- Kuru Soğan (2 Adet)
- Salça (1 Yemek Kaşığı)
- Havuç (1 Adet)
- Zeytinyağı (4 Yemek Kaşığı)
- Tümünü Kaldır
Efsane Yeşil Mercimek Yemeği Tarifi
ADIM 1
Mercimekleri bol suda haşlayıp süzelim.
ADIM 2
Tencereye zeytinyağını alalım. Yemeklik doğranmış soğanı ekleyip kavuralım. Soğanlar pembeleştikten sonra salçayı ekleyip kavuralım. Ardından küp doğradığımız havuç ve patatesleri ekleyip kavuralım ve sebzeler pişecek kadar su ekleyelim.
ADIM 3
Patates ve havuç piştikten sonra haşlanmış mercimekleri de ekleyip kavuralım. Tuz ve karabiberi ekledikten sonra altını kapatalım ve servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun.