Ekmek Omleti

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text
Süresi
30 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
imageMissing Alt Text

Zeynep Sevgi Ertorun

Detay
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Karabiber (1 Çay Kaşığı)
  • Yumurta (3 Adet)
  • Sıvı Yağ (1 Çay Bardağı)
  • Kekik (1 Tatlı Kaşığı)
  • Zeytin (8 Adet)
  • Sucuk (5 Dilim)
  • Sosis (3 Adet)
  • Beyaz Peynir (4 Dilim)
  • Ekmek (1 Adet)
  • Tümünü Kaldır

ADIM 1
Zeytinlerin çekirdeklerini çıkarıp küçük küçük doğarayalım. Sosis ve salamlarıda küçük küçük doğrayalım. Ekmeği önce dilimleyip sonra küp küp doğrayalım.

ADIM 2
Bir kabın içine yumurtaları kırıp çırpalım. İçine ekmek parçalarını, ezilmiş peyniri, sosis, salam, zeytini, kekiği, karabiberi ekleyip iyice karıştıralım.

ADIM 3
Sıvı yağın yarısını geniş yüzeyli bir tavaya boşaltıp kızdıralım. Ekmekli harcı tavaya boşaltarak kaşıkla bastıralım. Tavanın kapağını kapatıp ağır ateşte bir yüzünü kızartalım.

ADIM 4
Düz bir tabak yardımıyla omleti ters çevirip diğer yüzünü kızartalım. Tavadan aldıktan sonra dilimleyerek servis yapalım. Afiyet olsun.

Ekmek Omleti

İlk Puanlayan Sen Ol