Ekonomik Sufle

Ekonomik Sufle Tarifi

 

ADIM 1
1 adet yumurtayı kaba kır çırpma teliyle çırp

 

ADIM 2
Tercihen 3 ya da 4 çorba kaşığı şekeri yumurtanın içine ekle şekerler eriyinceye kadar çırp

 

ADIM 3
1 kahve fincanı sütü karışıma ekle karıştır

 

ADIM 4
1 paket vanilini karışıma ekle karıştır

 

ADIM 5
1 paket kabartma tozunu karışıma ekle karıştır

 

ADIM 6
1 çoeba kaşığı kakaoyu karışıma ekle karıştır

 

ADIM 7
6 çorba kaşığı unu karışına yavaş yavaş ekle ve çırp

 

ADIM 8
Karışımı 4 adet sufle kabına ya da 3 adet güveç sütlaç kabına eşit olarak dağıt. Kapları margarinle hafif yağlamayı unutma

 

ADIM 9
Kaplara 1 tatlı kaşığı bitter damla çikolata ya da 2 kare çikolata olacak şekilde çikolataları karışımın içine batır.

 

ADIM 10
Sufle kaplarını fırın tepsisine diz. Tepsiye 1-2 parmak kapları geçmeyecek şekilde sıcak su dök.

 

ADIM 11
Önceden ısıttığımız 200 derece fırında 13 dakika pişir. Fişini çektikten sonra fırının kapağı açık olacak şekilde 5 dakika beklet.
Suflelerin üzerine tercihen pudra şekeri ekleyebilirsiniz.

 

Afiyet olsun.