Ekşili Brokoli
Süresi
30 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
- Tuz (1 Çay Kaşığı)
- Sıvı Yağ (4 Yemek Kaşığı)
- Limon (1 Adet)
- Sarımsak (1 Diş)
- Brokoli (450 Gram)
Ekşili Brokoli Tarifi
Sebze ve limonun muhteşem uyumunu yakalayacağımız Ekşili Brokoli tarifimiz hem çok pratik hem de çok sağlıklı. Üstelik veganlar için mükemmel bir yemek.
ADIM 1
Geniş bir tencereyi su ile doldurup kaynatalım. Brokolileri dallarına ayırıp suyun içerisine atalım ve orta ateşte 10 dakika pişirelim.
ADIM 2
Bir kasenin içerisinde sıvı yağ, limon suyu, tuz ve ezilmiş sarımsağı sos haline getirelim.
ADIM 3
Haşlanan brokolileri soğuk sudan geçirelim ve karıştırma kabına alalım. Hazırladığımız sosu üzerine gezdirelim ve brokolileri parçalamadan harmanlayalım.
Afiyet Olsun.