Elma Harçlı Ayva Tatlısı

ADIM 1:
İlk olarak ayvaları temizleyerek soyalım. İkiye bölerek ortalarını hafif oyarak temizleyelim, çekirdeklerini atmayalım.

ADIM 2:
Bir tencereye ayvaları koyup üzerine şekeri her tarafına gelecek şekilde ekleyelim. Karanfil ve ayva çekirdeklerini ilave edelim. En son suyu ekleyerek kapağını kapatıp pişmeye bırakalım.

Not: isterseniz renk vermesi için birkaç damla kırmızı gıda boyası damlatabilirsiniz.

ADIM 3:
Elmanın kabuklarını soyup rendeleyelim. Bir tencerede tereyağını eritip elma rendesini ve dövülmüş ekleyip soteleyelim. Suyunu saldıktan sonra ocaktan alalım.

ADIM 3:
Pişirme işlemi tamamlandıktan sonra ayvaları servis tabaklarına alalım. Üzerine elmalı harçtan koyarak servis edelim.

Afiyet olsun.