Elma Kebabı
Süresi
10 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Tuz (1 Çay Kaşığı)
- Yeşil Elma (6 Adet)
- Lavaş (3 Adet)
- Közlenmiş Kapya Biber (1 Adet)
- Tümünü Kaldır
Elma Kebabı Tarifi
ADIM 1
Küçük olmasına dikkat edilen yeşil elmanın ortası çıkartılır.
ADIM 2
Kebaplar gibi bir elma bir parça et gelecek şekilde şişlere geçirilerek mangalda pişirilir.
ADIM 3
Pişen elmaların yanmış kabukları ayıklandıktan sonra lavaş ekmeğinde dürüm yapılarak, kuru soğan,
közlenmiş biber ve ayran eşliğinde servis edilir.
Afiyet olsun…