Elmalı Beyaz Kinoalı Kek
Süresi
40 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Yumurta (1.5 Adet)
- Su (180 Mililitre)
- Tarçın (5 Gram)
- Elma (1.5 Adet)
- Ceviz (25 Gram)
- Bal (25 Gram)
- File Badem (50 Gram)
- Kinoa (100 Gram)
- Badem Unu (50 Gram)
- Zencefil (3 Gram)
- Hindistan Cevizi Yağı (12 Gram)
- Agave Şurubu (25 Gram)
- Hindistan Cevizi Şekeri (13 Gram)
- Badem Sütü (40 Mililitre)
- Sarı Kuru Üzüm (30 Gram)
- Tümünü Kaldır
Elmalı Beyaz Kinoalı Kek Tarifi
ADIM 1
Kinoayı yıkayıp, suyunu iyice süzün. Tencereye alıp, üzerine su ilave edin ve suyunu çekene dek pişirin. Ocaktan alıp,
ADIM 2
Hindistan cevizi yağı, tarçın, ceviz, bal, agave şurubu, birkaç küp doğranmış elma ve zencefil ilave edip karıştırın. Badem sütü katıp karıştırmaya devam edin.
ADIM 3
Badem unu, üzüm ve yumurta ekleyip karıştırın. Daha sonra orta boy baton kek kalıbına boşaltın ve kaşık yardımı ile düzeltin.
ADIM 4
Üzeri için kabuğuyla birlikte incecik dilimlenmiş elma, tarçın ve Hindistan cevizi şekerini karıştırın. Kalıbın içindeki karışımın üzerine yayıp, önceden ısıtılmış 170 derece fırında 20 dakika pişirin.
ADIM 5
Fırından alıp, file badem serpin ve 20 dakika daha pişirin. Oda ısısında soğuduktan sonra kalıptan çıkarın ve dilimleyerek servis edin.