Elmalı Kaz Ciğeri

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

45 dk.

Zorluk

Kolay

Porsiyon

2-4 kişilik

Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Toz Şeker (1 Tatlı Kaşığı)
  • Elma (2 Adet)
  • Balzamik Sirke (1 Tatlı Kaşığı)
  • Tereyağı (1 Yemek Kaşığı)
  • Akdeniz Yeşillikleri (3 Yemek Kaşığı)
  • Kaz Ciğeri (2 Adet)
  • Tümünü Kaldır

Elmalı Kaz Ciğeri Tarifi

ADIM 1

Elmaları ortadan ikiye keselim. Tereyağı ve şeker ile yapışmaz tavada önlü arkalı kızartalım. Daha sonra başka bir tabağa alalım.

 

 

ADIM 2 

Aynı tavada kaz ciğerlerine koyup kısık ateşte kızartıp üzerine tuz ve karabiber serpelim. Pişince ocağın altını kapatalım.

 

 

ADIM 3

Tava da kalan ciğer yağına balzamik sirke ekleyip kaynatalım ve sos haline getirelim.

 

 

ADIM 4

Servis tabağına sırası ile elma dilimi, kaz ciğeri, Akdeniz yeşilliklerini üst üste dizelim. Yapmış olduğumuz sosu da üzerlerinden gezdirelim. Ardından servis edelim 

  

Afiyet olsun.

 

Elmalı Kaz Ciğeri

İlk Puanlayan Sen Ol