Elmalı Kek

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text
Süresi
40 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
4-6 kişilik
imageMissing Alt Text

Beyza Gençtürk

Detay
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Yoğurt (0.4 Su Bardağı)
  • Kabartma Tozu (1 Tatlı Kaşığı)
  • Yumurta (2 Adet)
  • Toz Şeker (6 Yemek Kaşığı)
  • Elma (2 Adet)
  • Kepekli Bisküvi (4 Adet)
  • Ekşi Elma (1 Adet)
  • Kepekli Un (2 Dolu Su Bardağı)
  • Margarin (0.5 Paket)
  • Tümünü Kaldır

ADIM 1

 

22 cm çapında yuvarlak bir kalıbı biraz tereyağ ile yağlayalım. Kalıbın çeperlerine ufalanmış bisküvileri el yardımıyla yapıştıralım. Dibine, soyup dilimlenen elmaları birbirinin üzerine binecek şekilde döşeyelim.

 

ADIM 2

 

Bir kasede margarin, toz şeker, çırpılmış yumurta akları ve yoğurdu, krema kıvamına gelene kadar çırpalım. Üstüne kepekli un ve kabartma tozunu eleyip, elekte kalan kepekleri de kaseye sıyıralım. 1 adet ekşi elmayı soyup rendeleyelim. Rendelenen elmayı da ekleyip karıştıralım. Daha sonra karışımı kalıba dolduralım.

 

ADIM 3

 

%100 ısıtılmış fırına keki verelim. Her 2 dakikada bir kalıbı olduğu yerde 1/4 oranında çevirerek, 10 dk pişirelim. Kalıbı fırından çıkarıp 5 dk bekledikten sonra, keki ters çevirerek kalıptan çıkaralım. Oda sıcaklığına inince isteğe göre tarçınla servis edelim.

 

Afiyet olsun.

Elmalı Kek

İlk Puanlayan Sen Ol