Elmalı Kurabiye

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text
Süresi
45 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
imageMissing Alt Text

İbrahim Eren Gürler

Detay
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Un (5 Su Bardağı)
  • Kabartma Tozu (1 Paket)
  • Yumurta (1 Adet)
  • Toz Şeker (4 Yemek Kaşığı)
  • Vanilya (1 Paket)
  • Tarçın (1 Yemek Kaşığı)
  • Elma (4 Adet)
  • Ceviz İçi (1 Su Bardağı)
  • Margarin (1 Su Bardağı)
  • Süt (2 Yemek Kaşığı)
  • Pudra Şekeri (1 Su Bardağı)
  • Ayçiçek Yağı (2 Yemek Kaşığı)
  • Tümünü Kaldır

 

Adım 1

Elmaların kabuklarını soyup bir tavanın içerisine rendeleyelim. Ayçiçeği yağı, şeker ve tarçını ilave edip suyunu çekinceye kadar pişirelim. Son olarak ceviz içini ilave edip 1-2 dakika daha pişirelim. Soğumaya bırakalım.

 

Adım 2

Hamuru için, tüm malzemeyi bir kap içerisine ekleyerek yoğuralım. Yoğurduktan sonra kurabiye hamurunu, mutfak tezgahında 3 mm kalınlığında açıp üçgenler keselim. Kesilen parçaların geniş taraflarına hazırladığınız elmalı harcı paylaştırıp rulo şeklinde saralım.

 

Adım 3

Fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve  hazırladığınız kurabiyeleri dizip, önceden ısıtılmış 180 derecede ayarlı fırında 20-25 dakika pişirelim.

 

Adım 4

Fırından çıkarılan kurabiyelerin üzerine pudra şekeri serperek servis yapabilirsiniz. 

 

Afiyet olsun.

 

Elmalı Kurabiye

İlk Puanlayan Sen Ol