Elmalı Muzlu Cupcake

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text
Süresi
60 dk.
Zorluk
Zor
Porsiyon
2-4 kişilik
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Kabartma Tozu (0.5 Paket)
  • Yumurta (1 Adet)
  • Vanilya (0.5 Paket)
  • Tarçın (0.5 Tutam)
  • Elma (0.5 Adet)
  • Esmer Şeker (0.5 Su Bardağı)
  • Muz (0.5 Adet)
  • Ceviz İçi (0.5 Çay Bardağı)
  • Margarin (0.25 Paket)
  • Süt (0.5 Su Bardağı)
  • Tümünü Kaldır

Elmaları iyice yıkayıp minik küpler halinde doğrayalım. Soyup soymamak size kalmış. Kabuğu da farklı bir lezzet katıyor. Muzu da soyup incecik dilimleyelim. Margarini bir sos tavasına koyup altını kısık ateşte açalım ve erimeye bırakalım. Eriyince şekeri içine koyup kısık ateşte pişirmeyi sürdürelim. Şeker erimeye başlayınca elma dilimlerini de içine atıp karıştırmayı sürdürelim. 10 dakika çevirdikten sonra muzu da içine atıp altını kapatalım. Bir kek karıştırma kabına yumurtaları kıralım. İçine sütü ekleyip iyice karışana kadar çırpalım. Elmalı – muzlu – yağlı – şekerli karışım tamamen soğuyunca sütlü yumurtalı kaseye ekleyip karıştırmayı sürdürelim. Tüm malzemeler iyice karışınca unu, tarçını, kabartma tozunu üzerine eleyelim. Cevizi de ekleyip karıştıralım. Kek hamurundan biraz daha akışkan, krep hamurundan biraz daha yoğun bir karışım elde edeceğiz. Yağladığımız cupcake kalıplarına karışımı bölüştürüp 180 derecede ısıttığımız fırında üstleri kızarana dek ağır ağır pişirelim. Dağılmamaları için biraz soğumalarını bekleyip kalıplardan çıkaralım ve servis edelim. Afiyet Olsun.

Elmalı Muzlu Cupcake

İlk Puanlayan Sen Ol