Elmalı Rulo Kek
Süresi
45 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
4-6 kişilik
- Şeker (2.5 Su Bardağı)
- Un (1 Su Bardağı)
- Kabartma Tozu (1 Paket)
- Tarçın (1 Tatlı Kaşığı)
- Elma (3 Adet)
- Tereyağı (1 Paket)
- Şekerli Vanilin (1 Paket)
- Pudra Şekeri (1 Yemek Kaşığı)
Elmalı Rulo Kek Tarifi
ADIM 1
Elmaların kabuklarını soyup rendeleyerek, kısık ateşte pişirmeye başlayalım.
ADIM 2
Suyunu çekmek üzere iken şeker ve tarçını ekleyip rengi değişinceye kadar kavuralım.
ADIM 3
Yumurtaları ve şekeri kremamsı bir hale gelene dek mikserle çırpalım.
ADIM 4
Kıvam alınca kabartma tozu , vanilya ve unu eleyerek harca ekleyelim.
ADIM 5
Dikdörtgen fırın tepsisine yağlı kağıt serip elmalı harcı ince olarak yayalım , uzerine de ince olacak şekilde pandispanyayı yayalım.
ADIM 6
180 derecede 20 dk üzeri kızarana kadar pişirip ılımaya bırakalım.
ADIM 7
Soğuyunca tepsiyi , yağlı kağıt serili başka bir tepsiye ters çevirip rulo halinde saralım.
Üzerine pudra şekeri serpip afiyetle tüketelim.