Elmalı Turta

ADIM 1

Öncelikle 4-5 adet elmamızı yıkayıp rendeliyoruz. Ocağa alıp içine 2 yemek kaşığı şekerle elmaları kavuruyoruz.

 

ADIM 2

Suyunu çektikten sonra 1 su bardağı ceviz 1 tatlı kaşığı tarçın ekliyoruz. Soğumaya bırakıyoruz. Hamuru için; Yarım su bardağı sıvı yağ 2, 5 3 su bardağı un ekleyip yoğurıyoruz. Yarım saat buzdolabında dinlendiriyoruz.

 

ADIM 3

Daha sonra tepsimize hamurumuzu yayıp çatalla her yerine delik açıyoruz. Kabarmaması için.

 

ADIM 4

Elmalı harcı hamurun üzerine yedirip şekil verip 150-170 derece arasında pempeleşinceye kadar pişiriyoruz. Biraz soğuduktan sonra pudra şekeri döküp servis ediyoruz.

 

Afiyet olsun.