Elmalı Turta
Süresi
60 dk.
Zorluk
Zor
Porsiyon
8-10 kişilik
- Un (3.5 Su Bardağı)
- Kabartma Tozu (1 Tatlı Kaşığı)
- Yumurta (1 Adet)
- Toz Şeker (1.5 Çay Bardağı)
- Vanilya (1 Tatlı Kaşığı)
- Sıvı Yağ (1 Çay Bardağı)
- Tarçın (1 Çay Kaşığı)
- Elma (4 Adet)
- Ceviz (1 Çay Bardağı)
- Tereyağı (3.5 Yemek Kaşığı)
Elmalı Turta Tarifi
ADIM 1
Derin bir kaba 125 gram tereyağını koyalım ardından yumurtayı kıralım. Yoğurmaya başlayalım.
ADIM 2
Ardından sıvıyağı ekleyelim. Sonrasında şekeri, kabartma tozunu, vanilyayı ve unu ekleyelim. Güzelce yoğuralım.
ADIM 3
Ardından hamuru bir büyük bir de yumurta büyüklüğünde iki parçaya ayıralım.
ADIM 4
Hamurlar dinlenirken iç harcı hazırlayalım. Elmaları bir tavaya rendeleyelim.
ADIM 5
Elmaları ocakta biraz pişirelim. Ardından şekeri, cevizi ve tarçını ekleyelim, pişirelim.
ADIM 6
Büyük hamuru tart kalıbına yayalım. İç harcı da hamurun üzerine eşit şekilde dağıtalım.
ADIM 7
Küçük hamuru da tartın üstüne rendeleyelim. 170 derece fırında 30-35 dakika kadar pişirelim. Sıcakken servis edelim.
Afiyet olsun.