Elmasiye
Süresi
60 dk.
Zorluk
Zor
Porsiyon
4-6 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Toz Şeker (1 Su Bardağı)
- Su (3 Su Bardağı)
- Elma (6 Adet)
- Kaymak (200 Gram)
- Tümünü Kaldır
Elmasiye Tarifi
ADIM 1
Elmaların kabuklarını soyalım, ikiye bölmeden her iki tarafı da delik olacak şekilde ortasını çıkaralım. Kararmamaları için fırça yardımıyla limon suyu sürelim.
ADIM 2
Su ve şekeri kaynatarak şerbeti hazırlayalım. Hazırladığımız elmaları kaynayan şerbete atalım ve yumuşayıncaya kadar 15-20 dakika pişirelim.
ADIM 3
Piştikten sonra bir kevgir yardımıyla suyunu süzerek, üzerinin kızarması için 10 dakika 200 derecede fırınlayalım.
ADIM 4
Soğuduktan sonra içlerine kaymak doldurularak servis edelim.
Afiyet Olsun…