En Sevilen Haliyle Ton Balıklı Makarna
Süresi
45 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
- Şeker (1 Küp)
- Maydanoz Demet (2 Dal)
- Kekik (1 Çay Kaşığı)
- Sarımsak (2 Diş)
- Salça (1 Tatlı Kaşığı)
- Domates (2 Adet)
- Penne Makarna (1.5 Su Bardağı)
- Kapari (1 Yemek Kaşığı)
- Konserve Mısır (2 Yemek Kaşığı)
- Ton Balığı (2 Adet)
- Soğan (1 Adet)
En Sevilen Haliyle Ton Balıklı Makarna Tarifi
ADIM 1
Makarnayı kaynar tuzlu suda haşlayıp süzelim. Dişe gelecek kıvamda olması gerekiyor. Sos için zeytinyağında soğanı ve sarımsağı çok ufak doğrayalım. Önce soğan soteleyip sarımsak ilave edelim, salça ilave edip hafif kavurup rendelenmiş domates ilave edelim. Kapağı kapalı kısık ateşte 5 dakika pişirelim.
ADIM 2
Tuz, karabiber, şeker, kekik ilave edelim. İçine mısır, ton balığı ve kapari atalım. Kapari tuzlu olduğu için sosun tuzunu ona göre ayarlayalım. Makarnayı sosun içine alalım ve 1 dakika kısık ateşte beraber çevirelim. Doğranmış maydanoz veya fesleğen ile servis edelim.
Afiyet olsun.